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Anne-Liesse Persehaye
👩‍💻 🇫🇷 🍽️ 🇺🇸 Communication, formation et alimentation durable * Le pouvoir des interviews au service du contenu éditorial * Newsletter food : “Ce qui nous nourrit”
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ǫᴜ'ᴇsᴛ-ᴄᴇ ǫᴜ'ᴇʟʟᴇ ᴀ ᴅᴇ ᴘʟᴜs ǫᴜᴇ ᴍᴏɪ, ʟ'ɪᴀ ? C'est la question (humoristique) que je me suis posée dernièrement. Nous sommes nombreux.ses à nous sentir menacé.es par l'IA, qui se développe à la vitesse de l'éclair. Nombreux dans les métiers de la création, de la communication et du marketing particulièrement. Face à une technologie qui exécute en quelques nano-secondes des tâches qui me prenaient des heures avant (recherche sectorielle, plan de billet de blog, etc.), face à des clients qui préfèrent se débrouiller eux-mêmes en utilisant des prompts plutôt que de faire appel à un prestataire externe, 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐦𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 ? Un récent article de "The Conversation" (lien en commentaire) nous apprend que plus de la moitié des articles publiés en ligne ont été écrits par l'IA. Effrayant ? En partie seulement, selon moi. Face à ces contenus informationnels purs (parfois truffés d'erreurs), 𝙞𝙡 𝙮 𝙖 𝙙'𝙖𝙪𝙩𝙧𝙚𝙨 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙚𝙣𝙪𝙨 𝙙𝙤𝙣𝙩 𝙤𝙣 𝙖𝙪𝙧𝙖 𝙩𝙤𝙪𝙟𝙤𝙪𝙧𝙨 𝙗𝙚𝙨𝙤𝙞𝙣 : 𝙡𝙚𝙨 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙚𝙣𝙪𝙨 𝙤𝙧𝙞𝙜𝙞𝙣𝙖𝙪𝙭 𝙦𝙪𝙞 𝙙𝙤𝙣𝙣𝙚𝙣𝙩 𝙡𝙖 𝙫𝙤𝙞𝙭 𝙖𝙪𝙭 𝙜𝙚𝙣𝙨 (𝙡𝙚𝙨 𝙝𝙪𝙢𝙖𝙞𝙣𝙨 !) 𝙚𝙩 𝙡𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚𝙣𝙩 𝙡𝙞𝙗𝙧𝙚 𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨 𝙖̀ 𝙡𝙖 𝙘𝙧𝙚́𝙖𝙩𝙞𝙫𝙞𝙩𝙚́. Des contenus uniques, qui demandent de mêler intention, écoute et expertise. Des contenus qui reposent sur des connexions humaines (un sujet qui a fait couler pas mal de salive dans mes derniers échanges avec mes collègues, clients et prospects). Des connexions qui vont au-delà de celles que nous avons (si nous sommes chanceux.ses) dans la vie quotidienne. Des connexions intellectuelles, émotionnelles, à d'autres que nous, dont la vie, la vision, les actions peuvent nous intéresser, nous inspirer et contribuer à changer notre vie. Et/ou notre alimentation (mon dada). Bref, des contenus originaux, je vais continuer à en créer et, pour cela, je vais écouter, interroger, aller au plus profond des humain.es que je rencontre. S'il.elles œuvrent à une alimentation et une santé durables, ce sera la cerise sur le gâteau ! Il ne s'agit pas de diaboliser l'IA mais de s'en servir intelligemment et de miser sur ce qui compte le plus pour moi : écouter chacun.e dans sa singularité, la faire ressortir par les questions que je pose. ******* On se connaît ? Je m'appelle Anne-Liesse, bras droit de votre communication éditoriale. 💚 𝐉𝐞 𝐦𝐞𝐭𝐬 𝐦𝐚 𝐩𝐥𝐮𝐦𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐞𝐭 𝐡𝐮𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐮 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞́𝐞𝐬 (FoodTech & HealthTech) pour créer des contenus éditoriaux dont l'impact est à la hauteur de 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐛𝐚𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́ 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬.
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November 25, 2025
sᴀʏ ɪᴛ ʟᴏᴜᴅ ᴀɴᴅ ᴄʟᴇᴀʀ! 🇫🇷🇺🇸Je ne le dis pas assez car c’est une évidence pour moi : 𝐣𝐞 𝐬𝐮𝐢𝐬 𝐛𝐢𝐥𝐢𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐟𝐫𝐚𝐧𝐜̧𝐚𝐢𝐬/𝐚𝐧𝐠𝐥𝐚𝐢𝐬. 𝐉𝐞 𝐦𝐞̀𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬/𝐫𝐞𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐜𝐫𝐞́𝐞 𝐝𝐮 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐮 (𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐚, 𝐛𝐥𝐨𝐠 𝐩𝐨𝐬𝐭, 𝐧𝐞𝐰𝐬𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫) 𝐚𝐮𝐬𝐬𝐢 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐮𝐧𝐞 𝐥𝐚𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥'𝐚𝐮𝐭𝐫𝐞. Si la food a pris une importance considérable dans ma vie ces dernières années au point que j’ai décidé de dédier le reste de ma vie professionnelle comme personnelle au soutien de l’alimentation durable, l’anglais tient une place essentielle aussi. 𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐫𝐞́𝐟𝐥𝐞𝐱𝐢𝐨𝐧, 𝐥'𝐚𝐧𝐠𝐥𝐚𝐢𝐬 𝐞𝐬𝐭 𝐦𝐚 𝐥𝐚𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐝𝐨𝐮𝐝𝐨𝐮, 𝐦𝐚 « 𝐜𝐨𝐦𝐟𝐨𝐫𝐭 𝐥𝐚𝐧𝐠𝐮𝐚𝐠𝐞 » 𝐞𝐧 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐬𝐨𝐫𝐭𝐞 ! Fille de professeur d’anglais, élevée dans une famille où l’accueil des étudiants étrangers était légion, où les voyages linguistiques ont formé ma jeunesse, je n’avais qu’une aspiration une fois mon premier diplôme (de traduction-terminologie à l'ISIT) obtenu : partir étudier aux États-Unis. Une bourse de la Fondation Rotary International plus tard, j’ai atterri à The University of Kansas. Je suis restée trois ans dans cet État, le temps d’y obtenir mon Master en Communication et d’aller jusqu’au bout de mon permis de travail. J'ai ainsi pu enseigner en tant que « French Instructor » à Washburn University et Baker University. Pourquoi je vous raconte tout ? Parce que ce grand bain linguistique est finalement devenu une douche quotidienne : 𝐈 𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐭𝐡𝐞 𝐢𝐧 𝐄𝐧𝐠𝐥𝐢𝐬𝐡! L'anglais, je le pratique tous les jours, à l'oral comme à l'écrit. Je cherche à mettre à profit mes compétences bilingues dans des projets éditoriaux, comme je le fais actuellement pour la CRO ExperTrials . S’ils portent sur l’agriculture, l’alimentation ou la santé, encore mieux ! ➡️ Do you have a project you would like to discuss with me? DM me! 🎤 Want to get a glimpse of one of my favorite interviews, with social activist Runa Khan? Here it is: https://lnkd.in/dMRpUZHa PS : Vous m'avez reconnue à droite, à côté de ma chère amie Catherine Collier Kyroulis? Graduation Ceremony 1997. Way back when! ***** On se connaît ? Je m'appelle Anne-Liesse, bras droit de votre communication éditoriale. 💚 🇫🇷🇺🇸 𝐉𝐞 𝐦𝐞𝐭𝐬 𝐦𝐚 𝐩𝐥𝐮𝐦𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞, 𝐡𝐮𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 et bilingue 𝐚𝐮 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞́𝐞𝐬 (FoodTech & HealthTech) pour : > définir votre stratégie de marque, > créer des contenus éditoriaux dont l'impact est à la hauteur de notre combat commun pour une alimentation et une santé durables.
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December 7, 2025
Mardi a eu lieu mon premier cours à l’ESG Lyon en tant qu’intervenante en Anglais de la communication auprès des élèves de Bachelor en Communication événementielle. Je me suis posé pas mal de questions avant ce cours, avant cette reprise dans l’enseignement supérieur (qui ne m’avait pas vue depuis 2004 !). J’ai passé des heures à préparer ma « présentation » : un déroulé du cours aussi précis et concret qu’une proposition commerciale, le devis en moins et les objectifs pédagogiques en plus. Si les étudiants ne sont pas des clients, il s’agit néanmoins de retenir leur attention et de donner du sens aux heures (3h30 par cours) que nous passons ensemble. De fournir clarté et structure pour avancer ensemble, de manière constructive. Enseigner la communication en 2026 alors que le secteur est en crise ? Ça pose question. C’est donc l’occasion de parler soft skills, adaptabilité en tête. Enseigner l’anglais rajoute une couche de compétences, et dieu sait que les élèves français.es manquent de confiance dans leur capacité à s’exprimer dans cette langue. Avec quoi suis-je ressortie suite à ce premier cours ? ·     Le plaisir d’être en position d'éducatrice face à des jeunes (I was made to teach, I guess !...); ·     Le sentiment de responsabilité vis-à-vis d’étudiants qui font face à un monde qui change à toute vitesse, est hautement anxiogène : leur donner confiance est ma mission première, avant tout le reste; ·     L’envie de mettre ma créativité au service des apprentissages : que d’outils, que de possibilités pour adapter le cours, varier le rythme, être dans une interaction stimulante. Merci ✍️ Sandrine Franchet pour cette opportunité qui me permet de combiner trois domaines qui nourrissent ma vie professionnelle depuis bientôt 30 ans : l’anglais, la communication et l’enseignement. PS : Le rooftop avec vue sur le Rhône, c'est la cerise sur le gâteau du plaisir d'enseigner !
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January 20, 2026
ʟᴀ ᴍᴀʟʙᴏᴜғғᴇ ᴅᴀᴛᴇ... ᴅᴇ ʟ'ᴀɴᴛɪǫᴜɪᴛᴇ́ ! Dans ma newsletter d'octobre, je vous parlais du rapport 2025 de l’Unicef paru en septembre dernier intitulé  “Alimenter les profits : Comment les environnements alimentaires compromettent l’avenir des enfants". Pour la première fois dans le monde, “le taux mondial d’obésité devance celui de l’insuffisance pondérale chez les enfants et les adolescents d’âge scolaire”. En clair, 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐥𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧, 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐮𝐬-𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧, 𝐞𝐬𝐭 𝐥'𝐨𝐛𝐞́𝐬𝐢𝐭𝐞́. 𝐒𝐨𝐧𝐭 𝐞𝐧 𝐜𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐮𝐥𝐭𝐫𝐚𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞́𝐬 𝐢𝐬𝐬𝐮𝐬 𝐝𝐞 𝐥'𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐞 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞. Dans sa chronique de cette semaine sur France Inter, Marie-Luce Ribot apporte un éclairage intéressant : 𝐜𝐞 𝐟𝐥𝐞́𝐚𝐮 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐥𝐛𝐨𝐮𝐟𝐟𝐞 𝐞́𝐭𝐚𝐢𝐭 𝐝𝐞́𝐣𝐚̀ 𝐝𝐞́𝐧𝐨𝐧𝐜𝐞́ 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐥'𝐀𝐧𝐭𝐢𝐪𝐮𝐢𝐭𝐞́. Elle se base sur les recherches citées dans l'ouvrage collectif mené par les historiens Stéphane Le Bras et Corinne MARACHE : "La Malbouffe. Une histoire des mauvaises pratiques alimentaires de l’Antiquité à nos jours" (PUFR, 2025). Allez donc écouter les exemples d'excès mis en lumière à travers les siècles par des défenseurs de la modération et du bien-être animal, de Sénèque à Elisée Reclus : https://lnkd.in/dtThgxWb À l'heure des chiffres alarmants de l'OMS mais aussi de l'orthorexie et de l'alimentation vue comme élément de la performance individuelle, il est bon de prendre du recul grâce à cette analyse historique. Pour lire ma synthèse du rapport de l'Unicef, je vous mets le lien vers ma newsletter en commentaire. ***** On se connaît ? Je m'appelle Anne-Liesse, bras droit de votre communication éditoriale. 💚 𝐉𝐞 𝐦𝐞𝐭𝐬 𝐦𝐚 𝐩𝐥𝐮𝐦𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐞𝐭 𝐡𝐮𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐮 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞́𝐞𝐬 (FoodTech & HealthTech) pour : > définir votre stratégie de marque, > créer des contenus éditoriaux dont l'impact est à la hauteur de 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐛𝐚𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́ 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬.
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November 14, 2025
Simon Sinek says it best, as usual! #entrepreneuriat 1. Il parle de son dada : la vision entrepreneuriale. Sans elle, rien de grand ne se fait - ou même rien du tout ! C'est grâce à elle qu'on peut surmonter les obstacles, se relever quand on est à terre, faire tout ce qu'il faut, jour après jour, pour avancer. MA VISION ? 𝐔𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞, 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐬𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐨𝐮𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐭𝐨𝐮𝐬, 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐮𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐝𝐞́𝐯𝐞𝐥𝐨𝐩𝐩𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐧𝐨𝐬 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐫𝐞́𝐬𝐢𝐥𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞. 2. Les "grands entrepreneur.es" (je l'écris en inclusif, of course !), selon Simon, développent des solutions créatives pour se sortir des impasses. Easier said than done! C'est là que le #3 compte beaucoup. 3. Ces mêmes entrepreneur.es s'entourent de personnes qui croient en eux.elles et en leur rêve. Qu'elles soient un soutien moral, financier, intellectuel ou créatif. Le brainstorming est toujours meilleur à deux ou en groupe. Ne pas rester seul.e : la clef pour avancer. J'en profite pour faire un Big Up à celle qui me soutient dans mon travail de repositionnement, j'ai nommé Mona Malca, la pro de l'organisation (et de bien d'autres sujets !). ***** On se connaît ? Je m'appelle Anne-Liesse, bras droit de votre communication éditoriale. 👩‍💻🇫🇷 🇺🇸 💚 Intervieweuse passionnée, j'écoute, questionne, récolte récits, informations et émotions, pour en tirer des contenus uniques et marquants. Je mets 𝐦𝐚 𝐩𝐥𝐮𝐦𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞, 𝐡𝐮𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 - et bilingue - 𝐚𝐮 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞́𝐞𝐬 (FoodTech & HealthTech). L'objectif ? Vous permettre de vous démarquer et de générer des revenus et un impact à la hauteur de 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐛𝐚𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́ 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬.
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December 15, 2025